Santap Sate Kuda Purwonegoro Agar ‘Mr P’ Tidak Loyo

SATE KUDA : Lezatnya sate kuda Moro Seneng, Purwonegoro, Banjarnegara (foto : BNC/ruhito)
SATE KUDA : Lezatnya sate kuda Moro Seneng,
Purwonegoro, Banjarnegara (foto : BNC/ruhito)

BANJARNEGARA (BanyumasNews.Com) – Jajanan kuliner sate pasti sudah
tidak asing lagi di lidah kita dan banyak dijumpai mana-mana. Namun
lain halnya dengan sate Slamet di jalan raya Purwonegoro, Banjarngara.
Sate yang dijual tepatnya disamping Kantor Pos Kecamatan Purwonegoro
adalah Sate Kuda.

Selain mempunyai kelezatan rasa yang nendang, sate kuda juga mempunyai
banyak khasiat. Konon, sate kuda bisa menambah stamina dan vitalitas
bagi kaum adam. Apalagi ditambah bumbu rahasia buatan Slamet yang
tidak lain adalah pemilik usaha kuliner ini. Maka ‘Mr P’ ditanggung tidak akan loyo.Kelezatan sate kuda kian terasa karena dilengkapi dengan irisan
brambang, tomat, dan ketimun. Keharuman jeruk nipis dan kentalnya
sambal kacang menambah kesempurnaan rasa sate kuda tersebut.Banyak pelanggan mengakui, sate kuda sangat bermanfaat sebagai obat.
Khasiat yang terkandung didalam daging kuda mampu menyembuhkan flek
paru-paru, asma, kolesterol, asam urat, diabetes serta gatal-gatal.
Bahkan ada seorang pelanggan berasal dari Sumatra yang secara rutin
memesan sate kuda hingga 10 kilogram.

”Saudaranya terkena diabetes. Dengan rutin makan sate kuda
perubahannya drastis. Bahkan setelah cek ke rumah sakit, hasilnya
normal kembali. Awalnya sayapun tidak percaya,” katanya. Selain enak,
dengan mengkonsumsi sate kuda juga mebuat tidak mudah terkena infeksi.

Warung Slamet yang terkenal dengan nama ‘Moro Seneng ¬†semula menjual
sate kambing, namun karena banyak pesaingnya ia beralih ke kuda.
Hasilnyapun diluar dugaan, bisnis yang baru dua tahun dirintis telah
mampu menjawab semua keraguannya saat pertama kali hendak menggeluti.

Meskipun keberadaan sate kuda di Banjarnegara belum begitu dikenal,
dalam sehari mampu menghabiskan daging kuda 5 kilogram. Daging kuda
dipasok dari Magelang dan Kebumen melalui travel tiap tiga hari
sekali. Harga satu porsi sate kuda ‘Moro Seneng’ Rp 19.000 ditambah
nasi putih (ruhito).

 

 

 

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.