Masakan Khas Yu Sheng di Java Heritage, Ayam Imlek di Meotel | Hotel Purwokerto Sambut Imlek

Ditulis 28 Jan 2017 - 08:13 oleh Banyumas1

BanyumasNews.com, PURWOKERTO – Tahun baru Imlek 2017 yang jatuh pada Sabtu 28 Januari 2017, disambut hotel-hotel di Purwokerto dengan menyajikan special gala dinner, bagi-bagi angpao, live music, hiburan barongsai dan festival ayam.

Tentu saja menarik sajian makanan khas yang disajikan dalam special gala di dinner menyambut tahun baru Imlek shio ayam ini. Hotel Java Heritage Purwokerto misalnya, menyajikan special menu masakan khas imlek Yu Sheng. Menurut Resya Nur Intan Putri, public relation Java Heritage, dalam acara gala dinner disajikan ttadisi Yu Sheng, yang merupakan makanan khas yang disajikan saat Imlek.

Masakan Yu Sheng menggunakan bahan dari berbagai macam sayuran dan ikan. Setiap sayuran dan ikan yang dimasukkan memiliki makna dan doa yang terkandung dibaliknya. “Sebelum disantap bersama-sama, perlu diaduk dahulu setinggi-tingginya karena hal ini memiliki makna kebersamaan, rejeki berlimpah dan berlipat, serta keberuntungan”, kata Resya menerangkan filosofi Yu Sheng.

Yu Sheng, makin tinggi makin banyak rejeki

Di Java Heritage, para pecinta kuliner dapat menikmati berbagai sajian kuliner khas Imlek ala hotel bintang 4. “Dengan dua pilihan hidangan dengan harga Rp 2.888.000 dan Rp 2.288.000 (halal). Selain itu terdapat paket couple dengan harga Rp 528.000 dan Rp 388.000 (halal)”, jelasnya.

Dengan harga tersebut, tamu sudah bisa menikmati berbagai menu yang dihidangkan, seperti kue keranjang, sup kimlo kembang tahu, dimsum, ayam garam api, nasi hainan, niu rou bistik oriental, singaporean fried noodles, ebi furai, lo han cay, dori asam manis dan es sarang burung. Dan tentu saja aneka hiburan menemani special gala dinner.

Sementara itu di Hotel Meotel Purwokerto ada bagi-bagi angpau kepada tamu. Angpao berisi voucher complimentary room untuk menginap di Meotel Purwokerto dan di Hotel Dafam Group lainnya, voucher meal, keychain dan mug.

Mariana Rahayuningrum, Public Relation Meotel Purwokerto, mengatakan selain bagi-bagi angpau, di hotel menyediakan gala dinner dengan menu yang disajikan berupa Ayam Imlek dan disajikan dengan menu lain seperti orange santang, kue keranjang, chinese tea pot, lang ban (dimsum, spring roll dan telor lo), soup jagung asparagus, sapo tahu, ikan patin kukus, mie panjang umur dan ice lychee mocktail. (BNC/ist)

Keterangan gambar: ilustrasi masakan Yu Sheng.

 

Tentang Penulis

Leave A Response